avec Mathieu
Les nouilles sont une nourriture essentielle à de nombreux foyers et ce depuis longtemps. De nos jours elles sont devenues un élément de base de notre alimentation. Nous mangeons beaucoup de pâtes, qu'il s'agisse de tortellini, de lasagnes, de ravioli, de tagliolini, d'orecchiette ou de maccheroni.....
Le régime italien a conquis le monde et avec lui Bausen, grâce à sa grande variété de pâtes. Vous pouvez les acheter fraiches ou sèches au supermarché.
Pendant la période d'après-guerre, les pâtes étaient fabriquées à la main plus par nécessité que par goût néanmoins il n'y a rien de tel que de les faire à la main, le goût, la texture ? la fraîcheur... c'est complètement différent !
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nb de personnes : min 1 pers
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durée : 2 heures
langue : castellano / français/ english
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