ES SARNALHÈRS

Patrimòni - Etnologia / Art

AR
ES/ AR/ CAT/ FR
eventos / talleres / PASTA A MAN

damb Mathieu

Bèth temps a qu’es fidèus son essenciaus en fòrça cases. Ath long dera pòstguèrra era pasta se hège a man, perque non se coneishie cap mès manèra. Aué era pasta a vengut era basa dera nòsta alimentacion. Minjam fòrça pasta: tortellini, lassanha, raviòli, tagliolini, orecchiette o macarrons…

Era dièta italiana a conquistat eth mon, e tanben Bausen, damb era sua varietat de pastes, encara qu’es fidèus son de mau superar ! Se pòt crompar fresca o seca en supermercat.

Mès non i a arren coma hèr-la a man: peth sabor, era textura…
era frescor, ei completament diferenta…


© Es Sarnalhèrs

contacta-mos entà demanar un talhèr
num. de persones : min. 4 pers.
prètz :  contacta-mos
durada : 2 ores
idiòmes : castelhan / francés


© Es Sarnalhèrs

Apréner entà sauvar
Damb ES SARNALHÈRS​ eth Patrimòni s’apren e se transmet !