convidats
Gilles Durrenmath, arqueologo
Catherine Llaty, etnologa
Universitat Côte d'Azur, UCA (FR)
Paral·lels entre els Alps i els Pirineus sobre els diferents processos de desmotado de cereals en la primera part del segle XX.
Domesticació dels cereals i el viatge de les tècniques i els coneixements pel món. Mitjans utilitzats en arqueologia per a identificar les diferents tècniques agrícoles.
© Es Sarnalhèrs
A continuació va haver-hi un ric intercanvi d'opinions, experiències, preguntes interessants.